- Глядите, птица какая-то непрочная. Шейка тоненькая, ножки худенькие, вон коленки как торчат. И чего в ней нашли. Фламинго-о! Ну, фламинго, а проку никакого, - краснолицый мужчина с провинциальным говорком скривил недовольную мину.
- Какой вы все-таки лапоть, - парирует дама в изящной шляпке, придерживая за пухлую ручку кудрявую девочку. - Мне они напоминают закаты в Гаване и малиновый щербет.
- А мне, - дернула бабушку за рукав кудряшка, - мне кажется, фламинго похожи на сахарную вату...
Впервые за более чем столетнюю историю Московского зоологического сада фламинго обзавелись потомством. Два нескладных, в грязно-сером пуху птенца деловито мельтешили у родителей под ногами.

Мы стоим у пруда с заведующим отделом птиц Московского зоопарка Николаем Скуратовым . Ему больше нравятся водоплавающие, гуси, утки, лебеди, но на служебных обязанностях личные пристрастия ни в коей мере не отражаются.
- В зоопарке сейчас живут тридцать два фламинго. Строят на земле такие гнезда-тумбочки, достаточно высокие - сантиметров пятьдесят в высоту - из грязи и глины, по принципу саманных кирпичей. Наверху мелкое углубление и почти без подстилки, ну пару соломинок для вида. В гнезде-столбе большое белое продолговатое яйцо - папа и мама попеременно его высиживают тридцать дней.
- Птенцы сейчас уже самостоятельные? И когда же они станут розовыми?
- Птицы делятся на две большие группы: птенцового и выводкового типа развития. Птенцовые - когда вылупляется из яйца маленький голенький червячок, который довольно долго пребывает в таком состоянии, пока становится более или менее самостоятельным. Такие детишки, например, у воробьиных и попугаев. А фламинго относятся к выводковым - у них сразу появляется пуховый птенец, который через день-два уже самостоятельно бегает вокруг гнезда и ищет еду. А розовыми они становятся не сразу, сначала появляются буроватые перья, и только к году отрастает розовое оперение. Рождаются же совсем серыми.
- Николай Игоревич, я читала, что фламинго такие розовые оттого, что в воде поедают каких-то рачков?
- Это правда. Но большинству птиц, имеющих красный цвет в оперении, нужно добавлять в еду витамин - бета-каротин, что содержится в небольшом количестве в морковке. Сейчас мы пользуемся импортным комбикормом, разработанным специально для фламинго. И такую большую удачу, как появление птенцов, мы связываем с тем, что изменился рацион питания. До того они тоже откладывали яйца, но все оказывались неоплодотворенными.

Степные хищники - Атаманы

Движемся внутрь зоопарка. Хищные птицы, несмотря на всю свою степенность и гордость, беззаботно плещутся в водопаде. Вода с грохотом падает вниз с тридцатиметровой высоты рукотворных скал. Какая-то птица, не вставая с гнезда, недовольно кричит в нашу сторону.
- Степные орлы Атаман с Атаманшей. Орлица живет в зоопарке уже более тридцати лет и до сих пор несет яйца, но характер у нее стервозный. Мы вообще нашим птицам редко клички даем, а ей из-за характера перепала. Она ведь сотрудников по голосам различает: когда проходишь мимо вольера, сразу подлетает к сетке и начинает кидаться - поиграть-подраться хочет. Хищным птицам раз в неделю полагается голодный день. А к ним за сетку повадилась кошка лазить и остатки еды таскать. Так вот угораздило бедолагу попасть к Атаману с Атаманшей в этот разгрузочный день зимой. Орлы кошку съели на обед. Конечно, несомненной победой стало то, что нам удалось добиться регулярного размножения белоплечих орланов, - просвещает Николай Игоревич.
Заходим в потайную дверь с табличкой “Посторонним вход воспрещен”. Хмурые бетонные стены, тянущиеся вдоль трубы коммуникаций. И вдруг в маленькой комнатке - деревянная плаха с воткнутым в нее здоровенным топорищем. Мысленно примериваюсь к топору - нет, поднять такую тяжесть не смогу даже двумя руками. Понять, каким образом этой штуковиной орудуют хрупкие девчонки, подопечные Николая Игоревича, невозможно.
- Мясо нам приходит довольно крупными частями, вот и приходится рубить. Нет, мясо с душком грифам не даем, хоть они и падальщики. Поверьте, если бы у них в природе была возможность есть только свежее, они бы ни за что не позарились на тухлятину.
Растворяется дверь, и я зажмуриваюсь от слепящего солнца. И сразу же свет застилает стремительно летящая черная тень. От неожиданности инстинктивно приседаю, прикрыв руками голову. Птица с огромным желтым клювом, белоголовый орел - пернатый символ Америки, - спикировал на скалу метрах в трех от нас.
- А напасть они на человека могут? - задаю вопрос, не переставая озираться по сторонам.
- Если нападут, завтра останутся без обеда, - беззаботно улыбается Скуратов, собирая целый букет из коричневых и черно-белых больших перьев. Протягивает мне. - Это вам на память, сувенир из зоопарка.
- Кстати, павлиньи перья по червонцу за штуку у вас продаются. Кто же у вас павлинов ощипывает?
- К зоопарку эти торговцы не имеют никакого отношения. Перья привозят из Индии, где на павлиньих фермах выращивают птиц - на гормонах. За счет этого у них линька происходит до четырех раз в год. Наши же павлины живут практически на воле, и их перья имеют нетоварный вид. В Москве, как оказалось, есть общества любителей индейской культуры, и они в зоопарк приезжают за орлиными перьями. Головные уборы требуют колоссального количества перьев, и где они добывают нужное количество, мне неизвестно. А из наших они делают стрелы и расшивают ими костюмы. Когда был Пушкинский год, нас осаждали музеи - им требовались гусиные перья для экспозиции.

Окорочок “Союз-контракт”

Сейчас люди чего только не покупают: и пингвинов, и пеликанов, даже на фламинго появились желающие. Поселяют в особняках и на дачных участках. Есть те, кто подходит с умом, - сначала консультируются у нас, оценивают свои возможности, а у других - одна мысль: хочу. Ну купит он фламинго и будет держать его в сарае на соломе. А им нужно постоянно возиться в воде, - говорит Николай Игоревич с возмущением.
- Я знаю, что животных вам в зоопарк часто приносят горе-владельцы, если не смогли по разным причинам держать дома.
- Честно говоря, принимаем мы все, что нам приносят, естественно, не за деньги. Оформляем через ветпункт - все звери и птицы проходят карантин. Из птиц чаще отдают попугаев. Причины достаточно похожие - орут громко, грызут мебель и обои. Бывает, что птица очень общительная, начинает требовать к себе повышенного внимания, даже настаивать на собственной роли в семье. А крупным попугаям есть чем настоять, у них есть мощное оружие - голос и клюв.
- У вас у самого дома птахи есть?
- Кубинский амазон - его принесли полностью лысого, перья остались только на крыльях и хвосте. Потерял он их из-за длительного неправильного кормления, от увлечения семечками и орехами. Уже десять лет как “голая” Катерина живет у меня дома. По-домашнему ее зовем Окорочок “Союз-контракт”.

На завтрак яичница, а на ужин любовь

У вас в хозяйстве много уток, гусей. Всем даете насиживать яйца или можно собрать и, скажем, яичницу пожарить?
- Яичницу можно сделать совсем по другой причине - среди яиц часто встречаются неоплодотворенные, без зародыша: промахнулся самец, или самка себя плохо чувствовала. Полежит дней пять в инкубаторе, и видно, что развитие не пошло. В общем, много чего мы уже перепробовали, но все-таки куриные самые вкусные. Хотите инкубатор посмотреть?
Конечно, хочу. Святая святых, роддом для пернатых. Сразу за дверью - корыто с обеззараживающим раствором - сюда нужно обязательно наступить ногами, перед тем как двигаться дальше. Инкубаторы напомнили мне сейфы, только со стеклянными дверями, много ручек, мигающих лампочек и загадочных приборов. Тыкаю пальцем в первый попавшийся, оказывается, гигрометр - измеряет влажность в инкубаторе. Если будет слишком сухо, из яиц никто не вылупится. На верхних полках яички поменьше - потомство уток мандаринок, кекликов, покрупнее - фазаньи, а самое большое веснушчатое - журавля райской красавки.
- А со страусами как обстоят дела?
- С яйцами туго, потому что наша самка пока не неслась. Самец погиб прошлым летом при загадочных обстоятельствах. У нас не тот одомашненный страус, каких сейчас разводят на фермах, - те поменьше и более морозоустойчивые. Наша страусиха из Африки, чистопородная. И хочется самца такого же подобрать.
Попугаи же, любимцы публики, в любви настолько изобретательны и капризны, что добиться от них приплода удается с трудом. То им подружка не по нраву, то кавалер клювом не вышел. А поскольку содержатся крупные попугаи вместе, то все норовят подпортить породу: сине-желтый слюбится с солдатским арой, зеленокрылый с красным. Плодить полукровок не входит в планы зоопарка, хотя детишки вполне занятные получаются.

Ядовитый воробей

- Сколько всего птиц в Московском зоопарке?
- В нашем отделе поголовье птиц колеблется в районе 1300 особей 190 видов. Но птицы также есть и в отделе дрессированных животных, в детском зоопарке. Всего выходит тысячи полторы особей и, наверное, 220-230 видов.
- А с уличными товарками ваши подопечные мирно живут или воюют?
- Плохо сосуществуют. Во-первых, вороны очень вредят птицам на прудах, таскают утят, яйца. Столичные воробьи, голуби и вороны являются переносчиками всевозможных инфекций, и рано или поздно кто-то из наших птиц заболевает. Недавно погиб тукан, южноамериканская птица, из дятлов. Подозреваем, что погиб из-за того, что мы его в последнее время частенько кормили воробьями (ловили прямо здесь) - он же по своей природе хищник.
- Какие тонкости существуют в кормлении пернатых?
- Тонкостей много, а “толстость” одна - хорошо бы хищных птиц теплым мясом кормить, свежезабитым. Но это удается только раз в неделю - очень дорого, и нужное количество трудно достать. Закупаем у заводов биокультур, которые разводят мышей, крыс, кроликов для нужд научных институтов и для зоопарка. Для пингвинов получается брать только мороженую рыбу. Пингвины предпочитают есть только цельных рыбок, с хвостом и головой, и довольно мелкую, сайку, салаку. А вот как раз для пеликанов получаем с хладокомбината охлажденных карпов из подмосковных рыбхозов. Попугаям и другим птицам, кому по рациону положено, даем мучного червя, мелких сверчков и мотыля.
- Во время жары рацион меняете?
- Только перед сезоном размножения - делаем более питательным. Когда жарко, уменьшаем общее количество еды - у них, как и у людей, в жару падает аппетит. Зимой и осенью водоплавающим даем проращенное зерно пшеницы - получается зеленый газончик. Попугаям летом полагаются свежие ветки - привозим из охотничьих хозяйств веники ивовые, березовые или сами пилим. Последние несколько лет специально для попугаев закупаем всевозможные фрукты - и авокадо, и манго, и папайю.
Путешествуем по Дому птиц с этажа на этаж - приплющиваюсь носом к стеклу, пытаясь получше рассмотреть обитателей и их “стол”. В каждом вольере стоят эмалированные подносы с натертыми овощами, аккуратно разложенными разноцветными полосками, холмиками зерна и семечек.
- А вот это уже непорядок, нужно будет нагоняй устроить, - нахмурился Скуратов. - Это кто же совам столько мышат наложил? Вы знаете, что в домашних условиях содержать сов очень проблематично, а то сейчас все с ума посходили от “Гарри Поттера”? Только я вам скажу, все, что там про полярных сов написано, сущая чепуха.

У птицы счастья проблемы с головой

Фирма, которая занималась декорированием вольеров нового Дома птиц, профессионально отнеслась к их оформлению - тут вам и влажные джунгли с пальмами и лианами, и каменистое побережье холодного моря, и мексиканская пустыня. Но самое смешное, что, изваяв вольер под рабочим названием “Птичий базар”, художники на отвесных скалах для пущей натуральности изобразили бело-серые подтеки птичьих экскрементов. Увидев художество, зоотехники ужаснулись. Дело в том, что зоопарковское начальство считало следы от справляемой птицами нужды неэстетичными и заставляло сотрудников с щетками и тряпками все отмывать. Был случай, что в вольер к хищным птицам даже вызывали специальный отряд скалолазов с набором сильнодействующих моющих средств, но оттереть подтеки так и не удалось. Так что теперь посетители зоопарка любуются птахами во всей прозе их житья-бытья - причем как нарисованного, так и натурального.
За стеклами веселый разноцветный вечный переполох - пингвины, кеклики, попугаи, какие-то экзотические птицы с труднопроизносимыми названиями. И только одна птичка, чем-то похожая на скворца, сидит нахохлившись и смотрит на мир грустными глазами.
- А это та самая синяя птица, - указал на птаху Скуратов.
- Не может быть, - изумилась я. - Птица счастья синяя, а эта какая-то черная.
- Да нет, при определенном освещении синяя, только она себя плохо чувствует. Недавно долбанулась о стекло и получила сильное сотрясение мозга. У птиц такое бывает, нам часто звонят владельцы домашних попугаев, у них птицы пытаются вылететь в закрытое окно. После сотрясения мозга птица на время теряет ориентацию и возможность летать. Синяя птица - действительно родственник дрозда, только живет далеко в горах.

После моего переселения из Москвы, истекал срок действия медицинской справки на управление автомобилем. Местные водители советовали обратиться в районную поликлинику, и как-то так лукаво улыбались. Тут как раз явился мой хороший знакомый Аркадий, и всё прояснил в подробностях. Вышло: пройти комиссию в Лебедяни можно, однако камнем преткновения служит психиатр Распсихин. Местное предание рассказывает, якобы доктор в детстве носил совсем другую фамилию. Будучи ещё студентом, узнал он от Салтыкова-Щедрина, что Лебедянь исключительно богата дураками. Сразу же оценил широкую перспективу, и на полном собрании сочинений писателя поклялся вывести всех на чистую воду. После окончания медицинского института специально распределился в край наш «Чудилинский» и присвоил себе говорящую фамилию, для устрашения придурков. И что же вы думаете? Ему это удалось за пятьдесят лет яростной службы. К нашему времени психоаналитик выработал систему тестов, придумал полный набор приёмов и методик дотошного обследования, отшлифовал все их этапы, а в результате – без оглядки, по белу свету разбежались не только дурачки.
Набожность или её отсутствие служат для Распсихина первым и главным критерием оценки здоровья. При входе в кабинет, клиент предстаёт перед иконостасом, занимающим всю стену, подобно алтарному в церкви, и теряется: «Куда я попал?». А из тёмного угла наблюдает он. Если посетитель рефлекторно не крестится на иконы, то следует прямой вопрос: «В Бога веруете?». В случае отрицательного ответа выдаётся заключение: «Вы – ненормальный, справку никогда не подпишу!». А если крестится? Тогда требует прочесть молитву, чтобы не было обмана или фальши. Потом, как бы случайно, роняет на пол ручку, становится на колени и наблюдает… Какое поведение считается правильным: шарить вместе с ним под столом или сидеть спокойно – до сей поры никто не смог разгадать. На следующем испытании тщательно зашторивает окно, выключает свет и минут двадцать выдерживает человека. Как следует вести себя в полной темноте, известно только ему одному.
Марину неожиданно спросил:
– Замужем?
– Да.
– Венчанная?
– Нет.
– В грехе живёте, это плохо…
– Поверьте мне! Давно мечтала, а на следующей неделе как раз собиралась повенчаться.
Несколько позже Марина каялась: «Нехорошо, обманула человека. Мой Игорь – упрямый атеист, никак не соглашается…».
Ирина увидела на двери кабинета записку: «Женщинам в брюках – не входить!» – судьбу испытывать не стала, развернулась…, а зря. Теперь уже десять лет ломает голову, что сие означало? Толи приглашение к интиму, толи просто к обнажению нужных в обследовании деталей?
Огромный задиристый Петька ввалился в кабинет без приглашения. Доктор взвился на дыбы:
– Выйдите! Снимите шапку и войдите, как положено!
– Ты у меня сейчас…, сам выйдешь!
Врач схватил телефонную трубку, чтобы вызвать охрану. Гигант сделал угрожающий шаг к столу – Распсихин стремительно выскочил в коридор.
Это все были люди нормальные, пришедшие, чтобы подтвердить свой здоровый статус. А водится другая категория, которая, наоборот, ищет признания инвалидности, чтобы получать пенсию.
Соседи водили на освидетельствование Маняку. Она была работящей девушкой, но слабоумной, недоразвитой, работала и жила только под опекой. Опытный врач обратил внимание на её огрубевшие натруженные руки. Однако заранее проинструктированная Маня ему выдала: «Я не умею работать. Это я играю с ребятишками…, в куличики. Мы целый день куличики лепим…, из песка». Такие доводы показались убедительными.
Аркадий тоже успешно прошёл через испытания, и всё рассказывал в подробностях.
Пришёл в назначенное время, в коридоре пусто, постучал в дверь, приоткрыл и попросился:
– Можно ли войти на комиссию?
Около минуты психиатр смотрел на него прямым пронизывающим взглядом, потом выставил руку ладонью вперёд, как препятствие:
– Нет! Подождите!
В кабинете больше никого не заметил, в растерянности присел на стульчик в коридоре. Когда прошли двадцать минут без какого-либо движения, совершил вторую попытку. Всё повторилось в точности. Пролетело ещё минут двадцать, и даже недоумение улеглось. Решив, что попал в неудачный час, тяжело вздохнул, поднялся, сделал первый шаг, чтобы уйти восвояси. Вдруг распахнулась дверь:
– Есть кто на медкомиссию?
– Я!
– Заходите.
Перекрестился, прочёл молитву, после чего получил приглашение присесть. Распсихин одобрительно отозвался о его набожности, внимательно просмотрел все документы, по ходу представления сам поднял авторучку, включил свет после затемнения и заявил:
– Всё у вас хорошо, приходите в следующий раз.
– А почему не можете… подписать сегодня?
– Я же вас не знаю, как же я могу за вас поручиться?! Придёте ко мне раза три-четыре, тогда посмотрим…
В итоге, справку он получил после третьего захода.
Что тут было делать мне? Не вынес бы я такого издевательства, да и врать не в моих правилах. Один из водителей посоветовал пройти такую комиссию в Липецке, без проблем в течение одного часа. Здесь в её состав входили ветераны медицинской службы, и психиатр оказался солидным обаятельным стариком, внушающим полное почтение. После просмотра документов и старой московской справки, стал он как-то пристально, изучающе в меня всматриваться. Это не удивило. Подумалось, хороший доктор неформально выполняет свою работу. Когда обследование подходило к концу, он посмотрел в глаза и прямо спросил:
– Вы в «Плеханово» лежали?
Я засмеялся в ответ:
– Да вы, что!? Когда я успел? Я вообще-то в Москве почти всю жизнь прожил, а вернулся на малую родину полтора года назад по уходе на пенсию.
Доктор пришёл в замешательство, долго сидел молча и что-то пытался вспомнить. Потом подписал справку, я вышел в коридор. Пока ждал вызова в другие кабинеты, он несколько раз прошёлся мимо, и по ходу продолжал разглядывать в упор с неугасающим интересом.
Вернулся домой, стал всё спокойно вспоминать, анализировать, что же могло вызвать такое подозрение? Причина была явно не во мне. Вдруг понял всё и сразу! Живёт на свете другой Коля Скуратов, и в наших формальных анкетах больше совпадений, чем отличий. Он лежал в плехановской психушке неоднократно, и был его пациентом. Судите сами. Тот Коля – Иванович, и старше меня всего на два года, оба жили и работали в Москве, и в гости ездили в родную деревню. Мог ли знать такие подробности и помнить лица врач, имевший по жизни тысячи клиентов? Совпадали не только имена, родились мы на улице Скуратово, на которой почти все носили такую фамилию. Колей разных возрастов помню человек шесть. К несчастью, у Николая Иваныча ещё с юности возникли проблемы с психическим здоровьем. Приезжал он на лето к своим родителям, через пару месяцев наступало буйное обострение, его отправляли в Плеханово. Подлечивали, уезжал в Москву, и потом из года в год всё повторялось до момента смерти его стариков, лет за десять до моего возвращения в деревню.
Михаил Евграфович творил в девятнадцатом веке, и никогда не ошибался. Думаете, за столетие ситуация изменилась? В середине двадцатого века в Скуратово было двадцать восемь домов, и в каждом третьем из них водились дурачки разной степени помешательства или слабоумия. Если считать полюдно, то отклонения имел каждый пятнадцатый, из числа живущих в домах родителей или пребывающих в казённых.
Статистику других поселений не изучал, однако и в них обитали яркие персонажи, которые славились на родине Тихона Чурилина:
– Параша Лебедянская, с лица которой никогда не сходила улыбка.
– Баба Малинская – красномордая и толстая, буйная в периоды обострения.
– Тимоша Ведерщик – с ржавым ведром на голове, катавший старые тележные колёса по просёлочным дорогам с песней:
«Колосится в поле рожь.
Чем я, парень, нехорош?».
– Митя Чалых, заикастый, слёту решавший самые сложные алгебраические задачки, к удивлению детворы. Однако! Без запинки раз за разом повторявший любимую частушку:
«Рассыпался горох
По белой тарелке.
Пойду на огород
К милой моей це...».
Эти персонажи вымерли, умирают и сами деревни. Остались воспоминания.
Среди современников тоже встречаются оригиналы с кипучей деятельностью, представленною на полном серьёзе. Не дают им покоя лавры большой столицы. Однако пустое дело долго не живёт.
Один из безумных попал в книгу курьёзов, как строитель Лебедянского метрополитена. Мужчина по фамилии Мулярчик смог проложить 200 метров тоннеля под своей усадьбой. Конечно, не от Москвы до Лондона, как некто, признавшийся в 37-м самому Лаврентию Палычу, но всё-таки…, существенно.
Казачество в нашем крае упразднила ещё Екатерина Великая, за ненадобностью. Яростные потомки за 250 лет не смирились, оформили казачью общину, стали учиться единоборствам и патрулировать тихие улочки родной Лебедяни, аки советские народные дружинники. Кулачки, а особенно прогулки – дело хорошее, вот только…, нужно ли для этого называть себя казаками, дискредитируя славное прошлое предков? А шашки, кони и разбойные кочевники, где?
А коней завёл Ротманов. Теперь ищет спонсоров, для возрождения Скакового общества, созданного и скоро упразднённого князем Васильчиковым ещё 150 лет тому назад, как бессмысленного в крошечной Лебедяни. Этот собрался создать конный цирк и построить ипподром, чтобы составить конкуренцию московским конным бегам. Эх, ма-а! Нью-Васюки!
Проходил в Липецке медкомиссию ещё два раза, жаль, что этого психиатра больше не встретил. Надо бы с ним объясниться, а то так и остался Максим Александрович на необъятном поле психиатрии в своих сомнениях.
А что же теперь «распсихи»? Один по-прежнему ретиво служит, а следы другого затерялись в Москве. Некоторые пробовали жаловаться, да всё без толку.
Николай СКУРАТОВ. Февраль 2017.

Это не кто иные, как пингвины

Пингвины Гумбольдта в Московском зоопарке — одни из самых любимых питомцев, около их вольера всегда толпы посетителей. Однако немногие знают, что во владениях пингвинов сложная система кондиционирования и рециркуляции воздуха, питаются они в основном салакой и очень долго выращивают своих птенцов: месяц насиживают яйцо, два месяца птенец сидит в норе, а потом, после выхода в люди, родители еще долго опекают и подкармливают свое чадо.

Тот факт, что животные, находящиеся в неволе, регулярно приносят потомство, говорит о том, что им комфортно.

— Методика искусственного выкармливания пингвинов опробована во многих европейских зоопарках, — объясняет Николай Скуратов, заведующий секцией орнитологии Московского зоопарка. — Специалисты не делают из нее тайны. И в интернете множество статей по этой теме. Исключение представляют только редкие виды животных, которых трудно выращивать в неволе, например, императорские пингвины. Пингвины Гумбольдта (это другой вид), обитающие в Московском зоопарке, как показывает опыт, даже если от них отказываются родители, прекрасно развиваются под опекой человека.

— Когда мы впервые проводили подобный эксперимент, это была скорее вынужденная мера, — вспоминает Николай Игоревич. — У одной из пар первая кладка яиц оказалась неудачной, птенцы погибли. Поэтому, когда они отложили яйца повторно (их бывает одно-два), мы решили не рисковать и перенесли их в инкубатор. Тем более рецептура каши для «новорожденного» была уже опробована, когда наши сотрудники докармливали подросшего пингвина, которого оставили горе-родители.

Кстати, птенцы пингвинов уже через несколько месяцев после рождения неотличимы от сородичей — только едят больше и ведут себя активнее. В природе они редко отлучаются из гнезда, отойдут на два-три метра и при малейшей опасности стремглав несутся обратно. А если к ним в вольер заходит незнакомый человек, в редких случаях они разбегутся врассыпную. Сами в этом убедились. Заходим в вольер — пингвины замерли. Немая сцена. Потом кое-кто зашевелился и короткими переходами, вразвалочку направился к нам.

Между прочим, проявлять нежность и гладить пингвинов по голове сотрудникам не возбраняется (это полезно для животных), как, впрочем, и посетителям.

— Мы даже благодарны людям, которые развлекают наших пингвинов, — смеется Николай Скуратов. — Когда животное находится в замкнутом пространстве, ему скучно. В природе есть какая-то опасность — там нужно искать корм, нужно постоянно контролировать ситуацию, — а в вольере, когда нет угрозы жизни, корм выдают по часам, животное начинает скучать. Существуют, конечно, программы занятости животных в зоопарке, и мы по ним работаем. Но для пингвинов нет большей забавы, чем когда посетитель водит пальцем по стеклу. Еще они любят за солнечными зайчиками гоняться. Это, что называется, обогащение среды. Причем обе стороны при подобном общении получают массу удовольствия. Правда, все хорошо в меру. Если придет какой-нибудь дурачок и начнет дубасить по стеклу, хорошего мало.

Пингвины подкупают своей доверчивостью. Из-за этого в природе они становятся легкой добычей. Так, пингвины Гумбольдта относятся к охраняемым животным и занесены в списки Конвенции СИТЕС. Поэтому, скажем, их отправка в зарубежные зоопарки (по существующей практике обмена животными) — дело хлопотное: пока идет оформление бумажек, молодые пингвины успевают повзрослеть.

Кстати

Пингвин — это единственная птица, которая может плавать, но не умеет летать. К тому же они считаются самыми морозоустойчивыми — выдерживают температуру до минус 110 градусов, тогда как белые медведи и тюлени — только до минус 80.

Где обедал, воробей? В зоопарке, у зверей, - отвечает мудрый Самуил Яковлевич Маршак. А что едят на обед сами волки, слоны, обезьяны, пингвины? Четверо заведующих секциями в Московском зоопарке рассказали нам, чем они кормят своих подопечных.

Слоны и Евгений Степанович Давыдов, заведующий секцией млекопитающих

Если бы за месяц до того, как меня приняли на работу, я услышал, что проведу в зоопарке всю жизнь, то решил бы, что это глупая шутка. Мне было восемнадцать, и я очень не хотел в армию. А единственный вуз, в который не надо было сдавать математику, был Всесоюзный сельскохозяйственный институт. Вот туда и подался. Пару лет я проработал здесь зоотехником и остался. Мы стараемся кормить всех животных и, в частности, слонов максимально близко к тому, что они едят в природе.

Каждый слон съедает приблизительно на 2000 рублей в день. Летом это трава и ветки. Зимой - сено и те же ветки, но подсушенные, ивняк или осина. Все это для нас специально фермерские хозяйства заготавливают - мы эти хозяйства тщательно отбираем, проводим конкурсы, тендеры... Причем слоны могут есть как зеленые нежные побеги, так и грубые ветки и молодые стволы. Даем им разные овощи. , капусту, вареную картошку.

Конечно, у них в природе морковки нет - все больше манго...Бананы они получают, очень яблоки любят. А в качестве дополнительного белка варим им овсяную кашу из цельных зерен, кстати, очень вкусно получается. Я помню, наши слоны любили , но эти, Прима и Пепита, дамы привередливые - горох категорически не едят, а кашу вот с удовольствием трескают. Они к нам попали после того, как их братский Вьетнам братской Кубе подарил -а Куба от них отказалась, потому что слоны были привиты от тех болезней, которых на Кубе не существует. Полгода они, бедные, по морю плавали туда сюда, прикованные, без солнца - ослабели совсем.

А потом мы их в Ленинграде в поезд грузили в тридцатиградусный мороз - боялись, что у них отвалятся от холода. Благо бананов с ними прислали целую гору, вот ими всю дорогу и кормили. У нас то бананов тогда в помине не было, 1985 год на дворе стоял... Витаминов слонам надо мало, у них в кишечнике бактерии, которые перерабатывают целлюлозу, сами потом перевариваются - а в них просто огромное количество витаминов, группы В особенно. В качестве лакомства и поощрения мы даем им кусковой - по 500 граммов в день на слона, не больше.

Обезьяны и Елена Евгеньевна Макарова, заведующая сектором человекообразных обезьян

В природе наблюдать за ночными полуобезьянами и игрунками тяжело, поэтому их рацион известен нам не во всех деталях. Игрунки днем скачут по кронам на 20метровой высоте - особо не последишь. Тем не менее считается, что они насекомоядные, и их рацион на 30%должен состоять из белка, но не только животного происхождения. Насекомых наши обезьяны, скажем, вот эта саймири из рода цепко-хвостых, получают два раза в неделю, по 2-3 крупных или5-6 мелких.

У нас в зоопарке выращивают насекомых, мы получаем сверчков, мадагаскарских тараканов, личинки мучного хруща и саранчу. В остальное время у них есть курятина или перепела (как птица, так и яйца). Любят они творог -но только не кислый. Поэтому мы для них чаще всего делаем , без сахара, но сладкую - с изюмом и с яйцами. У нас есть полупрофессиональная духовка: кто дежурит, тот и готовит. Еще они очень любят детские каши -мы покупаем рисовую и пшеничную, хотя глютен для игрунков не очень полезен. В эту кашу и во фрукты мы добавляем витамины - комплексные, кальций, фосфор и D3. А если таблетки сладкие, мы их просто привязываем к веткам.

Лекарства кладем в саранчу. Сейчас во всем мире очень увлекаются комбикормами (по виду такими же, как еда для кошек и собак).Говорят, что это очень полезно - но наши обезьяны едят это только «на голодном фоне». А вот фрукты сметаются мгновенно. В качестве добавки мы им даем гуаровую камедь (ту самую, что используют для приготовления мороженого и оболочки для лекарств) - в природе игрунки выгрызают в коре дерева дырочки и питаются выделяющимся соком. В нем тоже есть белок, растительный. Хоть они и маленькие создания, но потребности у них довольно большие - чтобы поймать всю свою еду, они должны быть очень активными.

Пингвины и Николай Игоревич Скуратов, заведующий отделом орнитологии

Это пингвины Гумбольдта, одни из самых редких в своей группе, живут на побережье Перу. Наши сотрудники разработали систему витаминных добавок, которые по заказу делает одна лаборатория. Мы их расфасовываем в обычные желатиновые капсулы для лекарств и даем пингвинам.

Едят пингвины из рук - но просто так капсулы глотать, конечно, не будут. Поэтому их засовывают под жабры рыбе - и мы видим, кому витамины уже достались, а кому нет. У пингвинов совершенно индивидуальный рисунок пятен, и мы всех знаем «в лицо». Клички тоже есть, но поскольку, когда кличку дают, пол еще не всегда ясен, ходят у нас дамы с мужскими именами - и наоборот. Пингвинихи высиживают по два яйца в специальных норах. Но птиц много, и иногда они ссорятся.

Ох, как они шумно выясняют отношения! Бывает, и яйца из норы выкатывают. Обычно мы это быстро замечаем и успеваем положить их в инкубатор. В естественных условиях мать довольно долго кормит пингвинят полупереваренной пастой: два месяца эти черные пуховые комки сидят в норе не вылезая, пока не обрастут взрослым пером, чтобы не мокнуть в воде. Когда же они вылупляются в инкубаторе, мы устанавливаем дежурство и по часам из шприца без иглы кормим их пастой из рыбы со всякими добавками - делаем ее в блендере.

Первый пингвин, которого мы с рождения выкормили вручную, был таким круглым, толстым... Так его Толстым и назвали. Рубленую рыбу они начинают есть примерно в месяц. А целиком - только когда птенец почти оперился. Главное требование пингвинов к рыбе - чтобы она была целая, с головой и всеми плавниками, как будто они ее сами только что поймали. Поврежденную рыбу пингвины не едят, брезгуют, выплевывают. Мы их кормим салакой, часто мороженой, предварительно разморозив, разумеется. Других лакомств, кроме рыбы, у них нет, так что все довольно просто.

Волки и Михаил Семенович Новинзон, заведующий отделом зоогеографических экспозиций

Многие обыватели и даже чиновники считают, что если человек должен питаться хорошим мясом, вырезкой, то хищникам в зоопарке сгодятся какие-нибудь обрезки да кости. Ничего подобного. В зоопарке очень высокие требования к кормам - у нас государственная коллекция животных, которые должны жить долго и размножаться. И еда их должна быть полноценной и очень качественной. Стоимость кормления одного волка - примерно 470 рублей в день.

Если кабан - то корнеплоды. И мы в рационе стараемся все это соблюсти. Кроме того, наши волки уже старые. Самцу 14 лет, самке 12 - они пережили все свои возможные сроки. В природе волки обычно дольше 5-6 лет не живут. Так что мы их кормим с поправкой на возраст. Костей поменьше, хотя все равно даем - им нужен кальций.

Обязательно творог - в него очень удобно добавлять витамины и лекарства. Кроме того, они едят сырые яйца - от перепелов, которых у нас тут выращивают, не часто, но с удовольствием едят морковь и яблоки. И овсяная каша - замена того самого содержимого желудков. А комбикорма мы волкам стараемся не давать - я считаю, что это для животных так же вредно, как человеку питаться всю жизнь одними чипсами.