Свежая рыба в Испании продается в магазинах в отделе - Pescaderia , на стационарных рынках и в морском порту города. В супермаркете, в рыбном отделе, вам необходимо взять билетик с номером. Рядом с отделом стоит устройство, пластиковая коробка красного цвета , с выглядывающим язычком ленты билетиков. В отделе на табло высвечивается номер следующего покупателя, чья подошла очередь на обслуживание. Не спрашивайте: "Кто последний?" и не пытайтесь "лезть" без очереди, продавец вас не поймет и не обслужит, пока вы не покажете ей номерок. Вот такие правила, очень цивилизованные и удобные.

Обычно цена на всю рыбу и морепродукты указана за 1 кг или за 1 сетку продукции, но если на ценнике написано - 1 pieza, то цена стоит за одну штуку, за одну рыбину.

Рыбный отдел в супермаркете

Продавец вас спросит - желаете, чтобы вам рыбу почистили, отделили голову и хвост, разделали на стейки? Знайте, это услуга бесплатная и цена за покупку не повысится, останется прежней. Фразы, которые вам могут пригодиться в этом отделе магазина, опубликованы в разделе сайта - Интересно - Шпаргалка. Немного испанского .

Соленая, копченая рыба

Соленую рыбу и копченую можно купить на городских рынках. Из знакомых мне видов и "состояний" встречались скумбрия горячего копчения, лосось, сардинки, треска соленая, икра тунца и других рыб. Очень все вкусное и множество видов засолки. Соленая треска, как таранька, с ней испанцы готовят блюда или стругают на бутерброды, bocadillo, с тертым свежим помидором и оливковым маслом.

Какую рыбу можно купить в магазинах Испании

Важно знать - в Испании, если рыба продается свежей, то это значит - она свежая!!! Не замороженная или размороженная много раз, а отличного качества и недавно выловленная. Замороженную продукцию, так же превосходного качества, быстрой заморозки поищите в морозильных камерах. Цена на нее будет выше, чем на свежую рыбу.

Барабулька

Salmonete/Сальмонете
Эту рыбку еще называют султанка. Рыба ярко-оранжевого цвета 15-30 см в длину. Под нижней челюстью находятся два усика. Ловят ее у берегов Средиземного, Черного морей. Особой популярностью пользовались эти рыбки в древнем Риме. Согласно преданию, крупные султанки оплачивались равным им по весу количеством серебра. У султанки очень вкусное и нежное мясо. Пожарьте или сварите уху.

Красный морской окунь

Pargo/Парго
Рыба овальной формы с приплюснутым телом, круглой головой и небольшим ртом. В Испании продают небольшого размера. Из парго можно приготовить вкусное филе, если жарить быстро, всего несколько секунд, не отходя от плиты и сервировать спаржей и зеленым салатом с бальзамиком. Вкус рыбы напоминает речного судака.

Палтус

Rodaballo/Родабайо
Плоское тело овальной формы с боковыми плавниками, идущими к хвосту. Спина темно-коричневая, брюхо белое. Одна из лучших рыб для еды. Ее можно пожарить с большим количеством лука, запечь в печи с картошкой и луком. Жирное, ароматное, нежнейшее и сочное мясо. Мало костей, они крупные и их легко удалить. Аккуратнее - на коже рыбы есть костистые пупырышки, их лучше срезать теркой до готовки.

Пятнистая камбала

Solleta/Сойета
Рыба с абсолютно плоским телом. Два небольших глаза расположились прямо над носом. Полупрозрачное тело светло-коричневого цвета. Хорошо для жарки, запекания. Готовьте не долго. Добавьте сливочное масло и соль.

Морской язык

Lenguado/Ленгуадо
Рыба сплющенная с небольшими плавниками, спинка темно-коричневого цвета и белое брюхо. Скелет с единой центральной костью, ее "удобно" и безопасно есть. Деликатесная, тающая во рту рыба, жарится за считанные минуты. Вкусно приготовить с овощами в духовке или в кляре.

Форель

Trucha/Труча
Вытянутое плотное тело, маленькие плавники. Цвет рыбы зеленоватый с черными вкраплениями. Кожа без чешуек. Хорошо приготовить в духовке или на пару. Мясо нежное, розовое, ароматное, диетическое.

Путассу северная

Bacaladilla/Майра, бакаладийя
Сплющенное вытянутое тело, глаза крупные и выпуклые, нос короткий. Спина темно-серая, брюшко серебристое. Относится к семейству тресковых. Ее можно жарить, запекать в сметане, под майонезом. Не подходит для длительного хранения в свежем виде. Мясо ее очень нежное и сладкое.

Merluza/Мерлуса
Хек - один из лучших видов рыбы для приготовления. Распространенное рыбное блюдо из нее вы найдете в каждом ресторане. Готовится быстро, практически не требует термо-обработка. Мясо нежнейшее, диетическое, сочное и ароматное. При жарке не становится сухим. Длинное сплюснутое тело, объемное брюхо и удлиненная голова. Спина зеленоватая, брюхо белое.

Дорада

Dorada/Дорада
Рыба с серебристым, блестящим овальным телом и сплюснутой головой, боковыми и спинными плавниками. Размер достигает до 1 метра. Очень популярна в испанских ресторанах - готовят ее на гриле, запекают в соли и другими различными способами. Достаточно приемлемая по цене, вкусная с сочным мясом рыба.

Кефаль

Lisa/Лиса
Вытянутое тело, темно-серый цвет светлеющий к брюху, темные полосы по бокам, переливается на свету. Обычная кефаль. Подходит для ухи, вкусно запекать в духовке.

Скумбрия

Caballa/Кабалья
Блестящее, гладкое, чистое, без чешуи тело светло-зеленого цвета с серыми полосками на спине. Может достигать 50 см. Жирная и вкусная рыба, лучше мариновать, солить, коптить, запекать или есть сырой с соевым соусом.

Анчоус

Boqueron/Бокерон
Небольшая рыбка размером до 20 см. Спина темно-синяя, брюхо серебристое. Похожа на нашу кильку. Эта рыбка - культ в испанской кухне. Эти крохотные рыбки до 10 см длины ч истят от костей и засаливают. Некоторые изготовители продают консервы по 2 евро за крохотную баночку. Используют в тапасах (закусках), салатах, вкусно есть со свежим хлебом и яйцом.

Тунец

Atún/Атун
Рыба темно-синего цвета с полосками на брюхе. Обладает спинными и боковыми плавниками, тело приплюснутое и крепкое. Вырастает до 500 кг. Самое любимое лакомство для японцев. Лучшая часть тунца - это жирное мясо с ребер большой рыбы. Едят его сырым с соевым соусом. Жарят его по 5 секунд с обеих сторон на гриле.

Белый Тунец или Альбакор

Bonito del Norte/Бонито дель норте
Рыба этого вида достигает до 40 кг. Цвет блестящий, синий. Плавники отчетливые и длинные. Готовят как обычного тунца. В Испании бутерброды с паштетом из него - национальный завтрак для школьников. Очень вкусное и нежное мясо. Прекрасно добавлять в салаты, как в овощные, так и с картофелем - энсалада руса , аналог русского оливье, только вместо колбасы добавляют тунец.

Лосось

Salmón/Сальмон
Крупная рыба 55-90 см с плотными телом. Цвет серебристый, спина синеватая с небольшими темными отметками. Лосось в Испании продается в супермаркетах, от 6 до 10 евро за кг. Розовая нежная мякоть с малым количеством костей. Едят сырым, соленым и термообработанным. Поставляют из Норвегии. В Средиземном море Испании не водится.

К счастью, опасных жителей водной пучины в Средиземном море не так уж и много. Если сравнивать их количество и степень опасности с тропическими морями, то на побережье Средиземного моря отдыхать и купаться в десятки раз безопаснее. Вероятность встретиться с такими опасными хищниками, как акула или мурена настолько мала, что даже опытные аквалангисты порой не могут их найти. Более того, в водах Средиземноморья водится лишь белая акула, синюю акулу здесь не видели очень давно, а случаи нападения акулы на человека за последние несколько десятков лет единичны. Однако с более мелкими обитателями моря, которые водятся в Средиземном море и могут причинить массу неприятностей, вероятность встречи достаточно велика.

Одно из основных правил купающихся и ныряльщиков – “не знаешь – не трогай» . Часто оно не только спасает от неприятных ощущений или воспоминаний о неожиданной встрече, но и становится залогом спокойного отдыха у моря. Нужно также иметь ввиду, что, чем опаснее морское животное, тем спокойнее оно себя ведёт, позволяя любопытному туристу приблизиться как можно ближе. Ведь животное думает, что все вокруг знают о её «плохом характере» и не станут тревожить.

Особенной осторожности в поведении требуют дикие пляжи с единичными отдыхающими и каменные пляжи, поросшие водорослями. В таких местах нужно защитить себя специальной резиновой обувью. Она прекрасно защитит от ежей, кораллов, острых камней и водорослей. Последние, кстати, на некоторых пляжах Кипра, особенно у Протараса, способны жалить, подобно крапиве, покраснения могут держаться несколько часов, чесаться и мешать. В случае встречи с такими водорослями нужно как можно быстрее смазать ожоги средством против аллергии.

Ниже представлен список наиболее распространённых опасных для человека морских обитателей, которых можно встретить в водах Средиземного моря. Возможно, их описание и некоторые рекомендации опытных аквалангистов помогут туристам избежать встречи с ними или правильно отреагировать на поведение животного.

Морские ерши, электрические скаты и скаты хвостоколы

Поскольку встреча с синей или белой акулой в Средиземном море сведена практически к нулю, топ рейтинга занимают более мелкие жители моря. Скат хвостокол обладает мощным оружием, ядовитыми шипами на хвосте. Электрический скат защищает себя, устраивая электрический шок нападающему. У морских ершей всё тело покрыто шипами и колючками, в основании которых находится яд, который ёрш впрыскивает в нападающего. Морских ершей ещё называю малыми скорпенами, их сложно различить среди разноцветных камней и водорослей и можно принять за камешек. При попадании яда на тело в месте прокола появляется воспаление, которое может перерасти в нарыв. Вовремя выпитое антигистаминное средство способствует быстрому восстановлению кожных покровов. Однако вернее будет не трогать незнакомых животных, привлекательные камни и кораллы руками. В 100% случаев ерши и хвостоколы не используют своё ядовитое оружие для охоты, исключительно для защиты.

Морские угри и мурены

Поведение человека с этими двумя созданиями должно быть очень осторожным. Не нужно поддаваться желанию угостить рыб лакомством, последствия их укуса могут быть серьёзными. Мурены и угри имеют мощную челюсть с острыми зубами. В момент опасности животные постараются защитить себя и укусить нападающего.

Огненные черви

Огненные черви достаточно красивы благодаря ярко-оранжевому окрасу и белым пушистым щетинкам, покрывающим всё тело червя. Зачастую они достигаю 15-20 см в длину, но встречаются особи длиной 35 и больше сантиметров.

Червь, пожалуй, самый медлительный из опасных обитателей моря, он не набросится на своего обидчика. Однако находится рядом с ним, а тем более дотрагиваться руками не стоит. Яд огненного червя находится в белых щетинках, которые в случае опасности отсоединяются от тела животного и жалят аквалангиста-новичка. После встречи с червём на теле могут остаться небольшие ожоги, похожие на жалящую крапиву.

Чаще всего огненные черви обитают на диких пляжах Кипра. Резиновая обувь и здравый рассудок спасут любителей уединённых берегов от ожогов червей.

Медузы Средиземного моря

У берегов острова Кипр медузы встречаются нечасто, но встреча с ними не исключена. Из-за резкого потепления на планете и повышения температуры воды в Средиземном море колонии опасных медуз в последние годы становятся впечатляющими. Наиболее опасным видом считается светящаяся фиолетовая медуза, обитающая в основном у берегов Италии. Однако часто после сильного шторма этих медуз можно увидеть и у берегов Кипра. Их длинные тонкие щупальца достигают 50 см, а круглое прозрачное тело в диаметре около 10 – 15 см. Ожоги этих медуз обширны и болезненны. Место ожога нужно незамедлительно смазать противовоспалительным антиаллергенным средством и принять антигистаминное лекарство. К большой радости аквалангистов ему встреча с такой красивой и опасной обитательницей моря не грозит неприятностями, термокостюм, очки и перчатки надёжно защищают тело от сильных укусов.

Морские ежи

Отдыхающие на Кипре чаще всего встречаются именно с морскими ежами. Каменистое дно тёплого моря – рай для этого животного. Часто ежи живут на каменистых склонах диких пляжей целыми колониями. К счастью беспечных купальщиков, ядовитые морские ежи на Кипре не водятся. Единственная неприятность при встрече с ежом – застрявшие в коже иглы ежа, которые могут вызывать воспалительные процессы и нагноения.

Туристу – новичку будет полезно знать, что морские ежи не водятся на песчаных или галечных пляжах. Там для них нет необходимых камней или волнорезов. А вот на диких пляжах, на которых лежат целые каменные глыбы, ежам раздолье.

Если избежать «знакомства» с ежом все же не удалось избежать и иглы прочно залезли в ругу или ногу, нужно сделать следующее:

После того, как игла попала в тело, её нужно постараться не обломать, а иглы у ежей очень ломкие;

Перед тем, как вытянуть иглу, ногу или руку нужно подержать в очень горячей воде;

Ранку периодически обрабатывать антисептиком.

Морской дракончик

Морской дракончик – это единственная опасная рыба в Средиземном море, которая может атаковать человека первой, даже если её не трогать. Дракончик обладает ядовитыми шипами, в которых содержится сильный токсин, способный вызывать длительные болезненные ощущения.

Увидеть эту рыбу на дне непросто. Она часто зарывается в песок и неожиданно выскакивает из него на свою жертву. В любом случае при укусе этой рыбой нужно соблюдать спокойствие, не паниковать, принять антигистаминное средство и при необходимости обратиться к врачу.

Анемоны или актинии

На каменистом дне на мелководье у берегов Кипра водятся актинии, напоминая внешним видом водоросли, только более мясистые и крупные. Большинство из них живут на одном месте и не могут передвигаться. При соприкосновении с ними человек может почувствовать несильное жжение, которое быстро проходит.

Наибольшую опасность представляет актиния – волшебница. Этот вид способен перемещаться. Щупальца у этой актинии длинные и ядовитые. Для человека встреча с такой актинией принесёт ощутимый ожог, а для большинства морского планктона и мелких обитателей её яд смертелен.

Хорватия очень красивая страна. К тому же, сегодня, она считается одной из самых безопасных стран Европы. И флора, и фауна, и климат, и население, вряд ли могут доставить неприятности многочисленным туристам, но все же некоторые особенности этой страны, следует узнать еще до поездки. «Предупрежден, значит – вооружен»…

Отдых для многих из нас является самым ожидаемым и важным событием всего года. Мы отправляемся в жаркие страны или в познавательные поездки, чтобы забыть на время о повседневных хлопотах, сменить надоевшую рабочую обстановку, набраться новых впечатлений и сил. Поэтому крайне важно, чтобы отдых удался и не был омрачён неприятностями и проблемами со здоровьем.

Опасных обитателей в Средиземном море, которые могут повредить человеку, единицы, во всяком случае, много меньше, чем в тропических морях. Угроза встретиться с акулой настолько редкая, что за многие годы ни в одной из зон Средиземного моря, даже в самых уединенных его уголках, никто из спускавшихся под воду не увидел ни одной. Однако иногда даже вполне безобидные на вид животные могут представлять опасность для человека.

Преувеличивать эту опасность мы не будем, но все же постараемся познакомить вас с проблемами, которые могут возникнуть при слишком тесном контакте с морскими обитателями.

Морские обитатели представляют немалый интерес для отдыхающих. Всегда очень забавно наблюдать за ними, однако не стоит забывать, что некоторые подводные жители могут причинить нам весьма существенный вред: поранить, укусить, ударить электрическим разрядом или впрыснуть яд.

Столкнетесь вы с этой напастью во время своего отпуска или нет - неизвестно. В любом случае, врага нужно знать в лицо. Итак, опасность в Хорватии для вас могут представлять некоторые виды рыб и морские ежи.

Акулы.

Угроза встретиться с акулой настолько редкая, что за многие годы ни в одной из зон Средиземного моря, даже в самых уединенных его уголках, никто из спускавшихся под воду не увидел ни одной. Количество потенциально опасных акул для человека в Средиземном море практически снижается до редких экземпляров белой и синей акулы, и за многие годы случаи их нападений на аквалангистов и купающихся у берега насчитываются редкие разы. Считается, что даже случайной возможности встретить акулу-людоеда нет. Соответственно, опасными остаются другие обитатели, малого размера.

Электрический скат.

Это большая редкость. Но следует непременно запомнить. Никоим образом нельзя беспокоить электрических скатов – их система защиты такова, что они способны устроить электрический шок любому, оставив его в соленой воде буквально бездыханным.

Морские ежи.

Морские ежи - индикаторы чистой воды. В Хорватии их множество. Морские ежи лежат на дне и, поскольку они темного цвета, их сложно отличить от камней на дне. Проблема в том, что иголки попадают в тело и очень легко ломаются. Их трудно вынуть самостоятельно. При контакте с обычным морским ежом на месте раны может возникнуть раздражение, выражающееся в опухании травмированного участка, покраснении, возникновении болевых ощущений. Как правило, основными осложнениями являются нагноение, острая боль или воспаление кожи.

Чтобы обезопасить себя от морских ежей, перед поездкой в Хорватию можно приобрести специальные тапочки (их еще называют коралловыми тапочками).

В этой обуви вы сможете плавать и, при необходимости, ходить по дну, не боясь, что можете наступить на ежа. Удобнее всего тапочки из резины, латекса, которые хорошо облегают ногу и быстро сохнут. Все, что от вас требуется, это соблюдать обычные меры предосторожности, внимательно смотреть, куда ставите ногу.

Медуза Pelagije nocticulice.

Медуз в Хорватии почти нет, хотя гроза Адриатики носит имя Pelagije nocticulice и может встретиться.Существуют регулярные циклы демографических взрывов этого типа медузы. Разбушевавшееся море приносит на итальянские побережья тысячи этих красивейших медуз. Многие купающиеся надолго запоминают широкие покраснения и шрамы на коже, оставляемые на память этими красавицами. Однако спускающимся под воду подобные ожоги нисколько не грозят: достаточно закрыть голову и надеть защитный костюм, перчатки и обувь. Увидев, фиолетовую спинку, лучше обойдите медузу.

Касание щупалец медузы вызывает ожог, который пройдет через несколько дней или недель. Удалить с кожи остатки щупалец и промыть рану можно с помощью уксусной кислоты или спирта. Но не стоит промывать поврежденное место водой -ни соленой, ни пресной. Морская вода оживит иссохшие стрекательные клетки, а при попадании на них пресной воды они лопнут, обильно источая яд.

Морские дракончики (Trachinus).

Ядовитые рыбы. От встречи с ними никто не застрахован. Оружие у них может быть спрятано в самых неожиданных местах - на жабрах, в брюшных плавниках, в изящном плавнике-веере.

Донные рыбы с удлиненным телом, длиной не более 45 см. Они относятся к семейству Trachinidae и являются одними из самых ядовитых рыб умеренной зоны. Живут они в основном в заливах и бухтах с ровным песчаным или илистым дном и обычно зарываются в мягкий грунт так, что видна только верхняя часть головы, рот, глаза и шипы спинного плавника. Нижняя челюсть у них длиннее верхней, рот с мелкими коническими зубами направлен косо вверх. Глаза на верхней стороне головы. У этих рыб два спинных плавника: первый, короткий, из 5-7 шипов, второй спинной и анальный длинные, в них по 21-24 луча. Брюшные плавники расположены на горле. Чешуя очень мелкая, циклоидная, расположена косыми рядами. Питаются мелкой рыбой, червями и ракообразными. Первый спинной плавник дракончика имеет интенсивную черную окраску, резко отличающуюся от бледных желтых и бурых тонов остальных частей тела этой рыбы и окружающего песка. Когда дракончик лежит полузарывшись в грунт, этот черный плавник ясно виден на значительном расстоянии. Если рыба раздражена, жаберные крышки растопыриваются, плавник поднимается и разворачивается, что служит предупреждением для хищника.

Дракончик может мгновенно выскочить из своего укрытия и с безошибочной точностью вонзить и намеченный предмет отравленный шип жаберной крышки.

Длинные острые шипы жаберных крышек и первого спинного плавника покрыты кожей, выдаются только кончики их. На шипах имеются глубокие борозды. В этих бороздах и у основания шипов находятся ядовитые железы. Протока для яда нет. Вероятно, при уколе шипом железистые клетки разрываются, яд освобождается и по бороздкам вносится в рану, как иглой шприца. Яд дракончиков очень силен. Подобно яду некоторых змей, он действует как невротоксин и гемотоксин. При уколе ядовитым шипом возникает мучительная, острая, жгучая или колющая боль, которая без лечения продолжается несколько часов или даже целый день. Пораженная конечность воспаляется и сильно опухает. В числе других симптомов отмечали потерю сознания, сильное сердцебиение, замедление сердечного ритма, лихорадочное состояние, головные боли, бред, сильную рвоту, судороги, затрудненное дыхание. В тяжелых случаях может наступить смерть. Морфий обычно не дает облегчения.

Из-за скрытого образа жизни, агрессивности и высокоразвитого ядовитого аппарата дракончики очень опасны для всех, кто купается у берега, ныряет или бродит босиком по мелководью, для рыбаков и рыболовов-любителей. Никогда, ни при каких обстоятельствах, не берите в руки живого дракончика. Даже с мертвым дракончиком надо обращаться очень осторожно, чтобы не уколоться его шипом, который может нанести опасные раны.

Если вы получили ядовитый укол, то следует незамедлительно обратиться за профессиональной медицинской помощью. Рекомендуется впрыснуть шприцем в ранку несколько капель 5%-ного раствора перманганата калия, чтобы разрушить яд. Это дает немедленное ослабление боли и предотвращает воспаление. Если это сразу не было сделано и началось воспаление, следует применять охлаждающие примочки или горячие припарки. Для полного излечения может потребоваться несколько месяцев. Повреждённую часть тела надо погрузить в очень горячую воду, какую только можно вытерпеть, а в воде растворить какое-нибудь окисляющее вещество, например, перманганат калия, нейтрализующее яд. Кроме того, пострадавшему назначаются сердечные аналептики и адреналин с кортизоном.

Популярные названия рыб, которые водятся у берегов Средиземного моря, столь многочисленны, что все их просто нельзя удержать в памяти. Знаменитый губан (или зеленушка) на Прованском побережье имеет, например, пятнадцать или двадцать различных названий. Зеленого губана зовут просто зеленушкой, в отличие от голубого.

Единственно, в чем можно быть уверенным, - то, что обе рыбы принадлежат к семейству лабридовых. Если у вас под рукой имеется справочник по ихтиологии, то он поможет определить ту или иную рыбу по форме и цвету, а не по местному названию.

Лавраки называется здесь "групер" (меру) точно так же, как по-английски Grouper. Темного окуня (dusky-perch) практически нельзя отличить от cernier, который является каменным окунем. И так далее, до бесконечности.

Привычки, точно так же, как форма и количество зубов и расположение и строение плавников, - вот что принимается во внимание, но даже ихтиологи при классификации рыбы зачастую попадают впросак. Действительно, до тех пор пока вы не начнете справляться с специальной литературой для определения рыбы, вы не поймете, как мало известно о различии рыб и об их действительных привычках в морской среде (не в аквариуме).

Это до сих пор является открытым полем деятельности для внесения различных поправок и свершения новых открытий. Француз Пьер де Латиль опубликовал недавно большое количество сведений в своей книге, которая является лучшей книгой о рыбах Средиземного моря, об их классификации, привычках и о том, как на них следует охотиться. Это бесценная книга для охотника и естествоиспытателя.

Латиль беседовал со всеми без исключения знаменитыми охотниками, которых расспрашивал об их наблюдениях подводного царства. Богатый опыт Латиля - натуралиста позволил ему дать нам первый действительно исчерпывающий обзор рыб Средиземного моря, хотя и у него встречаются ошибки, заметные даже неспециалистам.

Правда, следует иметь в виду, что в местных названиях рыб Средиземного моря царит полнейшая путаница. Если вы поймаете рыбу и захотите ее определить, очень важно запомнить ее длину, форму рта, жабр, зубов, плавников (что наиболее важно), обратить внимание на то, сплошные или прерывистые у нее спинные плавники (и если последние, то сколько их), не забыть про боковые плавники, нижние плавники, так же как и все остальное, что может показаться вам имеющим значение. Если вы хотя бы в малой степени интересуетесь рыбами, настанет момент, когда вы пожалеете о том, что своевременно не сделали никаких записей о той рыбе, которая вызвала у вас сомнение.

Все рыбы, перечисленные ниже, являются костистыми. Список этот далеко не полон, но он даст вам представление о наиболее часто встречающихся у побережья Средиземного моря рыбах *.

* Галочками я отметил тех рыб, которых мне довелось встретить на Черном море. Я совершенно уверен, что большинство остальных тоже водится в Черном море в больших количествах. Некоторые (ставрида, например) в Черном море водятся в большом количестве, но редко встречаются в Средиземном. До сих пор мне не пришлось встретить в Черном море осьминогов и угрей, но я видел большого электрического ската с красивым белым оперением на хвосте. Неподалеку от Холодной речки я видел буквально тысячи мелких барабулек, лежащих на дне ровными рядами, словно солдаты. (Примечание автора.)