Гауры являются самыми крупными представителями рода настоящих быков. Длина их тела составляет более 3 метров, а высота в плечах достигает 2,2 метров. Среди всех остальных видов быков, они выделяются не только своими внушительными размерами, но и правильностью сложения тела. К сожалению, в естественных условиях гауров осталось крайне мало. По сути дела, они сохранились лишь в резерватах и национальных парках.
Средняя масса тела самцов достигает 1000 килограммов, в отдельных случаях — 1200 килограммов.
Это довольно спокойное животное. Благодаря своим размерам естественных врагов у него не так уж и много.
Гауры - мощные и красивые животные Ощущение мощи и силы гауру придают не только его габариты, но и массивные рога, длина которых может достигать 90-115 сантиметров каждый. Они выгнуты наверх и по форме напоминают полумесяцы. Темно-бурую окраску быка «разбавляют» белые «чулки» на ногах. Самки гаура намного меньше самцов, их рога тоньше и короче.
Этих быков можно встретить в горных лесах и на травянистых равнинах Индии, Бангладеша, Таиланда, Мьянмы, Камбоджи, Малайзии и южного Вьетнама. На опушки лесов и на равнины гауры выходят только для того, чтобы пощипать травку. В большинстве случаев они стараются избегать открытых участков. Питаются быки молодой травой, проростками бамбука и побегами кустарников.
Наибольшую активность быки проявляют в утреннее и вечернее время, пока солнце еще солнце не такое жаркое. Если поблизости находится поселение, то они стараются лишний раз не показываться на глаза человеку и перестраиваются под ночной образ жизни.
Этим быкам необходимо близкое расположение водопоя, где они могут не только утолить жажду, но и искупаться. В отличие от буйволов, грязевые ванны они не принимают.
Держатся эти быки небольшими стадами по 10-12 особей, состоящими по большей части из самок, молодых телят и подростков. Стадо включает в себя и 1-2 взрослых быков. Молодые быки предпочитают держаться отдельными группами. Пожилые самцы живут поодиночке. Право пребывания в стаде среди самцов выясняется во время поединков, которые в очень редких случаях заканчиваются серьезными увечьями.
Эти поединки больше напоминают показательные выступления, во время которых гауры демонстрируют себя во всех своей красе. Атакуют они не лбом, как многие быки, а боком, нанося при этом удар одним рогом в бок противника.
Начало периода размножения у них приходится на ноябрь, а заканчивается в марте-апреле. В это время в лесах и на равнинах можно услышать призывный рев, разносящийся на почтительные расстояния.
Беременность длится 270-280 дней, после чего на свет появляется один теленок. Отел приходится на сентябрь месяц. До 9 месяцев самка кормит детеныша молоком, а затем он переходит на растительную пищу.
Теленок гаяла - одомашненной формы гаура Гауры удачно одомашниваются человеком. Домашняя форма этих быков называется гаял или митан. Они значительно меньше и слабее гауров, да и считаются более смирным. Их используют в качестве рабочей силы и источника мяса. Наибольшее число гаялов сейчас содержится в Манипуре, Нагаланде и Мьянмаре.
Гаял или митан Эти красивые и мощные животные находятся под угрозой исчезновения, вызванного сокращением площадей их естественной среды обитания, истреблением диких особей ради мяса и заражением коровьими эпидемиями. Наибольшая численность гауров наблюдается на территории Индии, где сейчас проживают около 90 % этих животных, а вот в странах Юго-Восточной Азии ситуация критична. Поэтому эти быки были занесены в Международную Красную книгу.
Животных, средних и крупных размеров.
Характеристика рода настоящие быки
Животные крупной величины. Холка не высокая и не приподнята в виде горба. Остистые отростки первых грудных позвонков удлинены, по сравнению с другими, незначительно. Высота в крестце лишь немного меньше высоты в холке, а иногда равна последней. На нижней стороне шеи и головы подвес из длинных волос отсутствует.
Череп сравнительно узкий и вытянутый в длину. Глазницы умеренно выступают в стороны. Наибольшая ширина черепа составляет меньше 60% основной длины черепа. Лобная поверхность, если не считать заглазничного сужения, имеет форму вытянутого прямоугольника, ширина ее перед основаниями роговых стержней приблизительно равна ширине лба в области глазниц. Заглазничная ширина лба (в самом узком месте между рогами и глазницами) меньше наибольшей ширины черепа в скуловых дугах. Задний край лба в виде хорошо развитого валика сильно выдается назад и резко отграничен от теменной поверхности черепа. Последняя совершенно не принимает участия в образовании крыши мозговой коробки. Дорзальная поверхность зарогового черепа оттеснена назад, поставлена под острым углом к плоскости лба и под тупым к плоскости затылка, нависая над последним. При взгляде на череп сверху задние выходы височных впадин не видны. Расстояние между ними больше расстояния между наружными краями затылочных мыщелков. Рога отходят от задних углов лба по краям межрогового валика (у живого, спокойно стоящего зверя на самой макушке головы). Расстояние между глазницей и основанием рогового отростка значительно больше диаметра глазницы. Поперечное сечение роговых отростков приближается к круглому, но всегда заметно уплощено у оснований в дорзовентральном направлении. Продольные ребра (кили) на поверхности роговых стержней, в отличие от ряда других родов подсемейства, отсутствуют.
В скелете 13 грудных позвонков и 13 пар ребер.
Обитание и распространение настоящих быков
Корни рода настоящие быки ведут к роду Urmiabos Bartscti., известному из нижнеплиоценовой фауны Мараги в Иранском Азербайджане и обладавшему совокупностью черт, которые позволяют считать его предковой формой не только для быков, ной для яков (Poephagus Gray). Остатки, заведомо относящиеся к роду Bos, появляются только в верхнем плиоцене. В это время в Индии жил длиннорогий В. acutifrons Lyd., имевший еще слабо развитый межроговый валик. Остатки того же геологического возраста, не оставляющие сомнения в принадлежности их к роду быков, известны из северной Африки.
Время первоначального появления туров на территории Европы достоверно не известно, но, по-видимому, они проникли сюда через Малую и Среднюю Азию также не позднее верхнего плиоцена или нижнего плейстоцена. Н. Вассоевич среди других находок из нижнечетвертичных отложений Таманского полуострова упоминает роговой отросток Bos. Однако описания этого рогового отростка не было дано, местонахождение его в настоящее время не известно и нет уверенности, что он принадлежал быку, а не найденному в таманской фауне первобытному зубру .
Остатки настоящих быков известны из доледникового квартера нижней Волги и из пограничных с плиоценом или верхнеплиоценовых отложений р. Псекупса на Северном Кавказе.
Ареал рода Bos был весьма обширным. В свое время туры населяли, кроме северной Африки, большую часть Евразии, включая Британские острова и южную часть Швеции. На север область распространения простиралась до 57-60° с. ш. В противоположность первобытному зубру, первобытные быки никогда не проникали на территорию Нового Света. По-видимому, не было их также в Ирландии.
Классификация рода настоящие быки
Систематика рода Bos запутана. Описано значительное число форм, принимаемых то за подвиды, то за самостоятельные виды. В. И. Громова произвела обстоятельную ревизию рода, и все многообразие четвертичных форм туров свела к двум видам: крупному ледниковому Bos trochoceros Meyer и несколько измельчавшему его потомку, позднеплейстоценовому и голоценовому В. primi- genius Boj. Последний существовал на территории средней и восточной Европы, а возможно также Средней и Малой Азии уже в исторические времена и окончательно вымер в начале XVII в. Н. И. Бурчак описал из верхнеплейстоценовой фауны Бинагадов на Апшеронском полуострове (вюрм) новый вид быка В. mastan-zadei Burtsch., по краниологическим признакам близкий к плейстоценовому же индийскому виду В. namadicus Falc. Однако видовая самостоятельность описанной Н. И. Бурчаком формы вызывает сомнение, поскольку В. И. Громова принимает В. namadicus лишь за подвид В. trochoceros.
Находки остатков дилювиальных туров (Bos trochoceros) на территории Европы единичны.
Спорным и неясным остается вопрос о карликовых формах туров: В. longifrons Ow., В. minutus Malsb., В. bra- chyceros europaeus Adam. Размеры черепа у этих форм в ряде случаев не превосходят таковые черепа мелких рас домашнего скота. Однако принадлежность к последнему исключается в одних случаях геологическим возрастом находок, в других - морфологическими особенностями карликовых туров. Некоторыми исследователями мелкие черепа принимаются за черепа самок В. primigenius Boj. Однако следует иметь в виду, что некоторые из находок карликовых туров имеют плейстоценовый возраст. Следовательно, даже при принятии сильно выраженного у туров полового диморфизма в размерах, трудно признать эти находки за черепа самок при гигантских размерах черепа дилювиальных самцов.
В пределах Европы останки карликовых туров найдены в Армении в донных отложениях оз. Севан и в бассейне р. Урала. Вопрос о систематическом положении карликовых туров важен в связи с проблемой происхождения некоторых групп домашнего крупного рогатого скота.
В настоящее время род настоящие быки представлен только домашней формой, крупным рогатым скотом В. taurus L., но уже в исторические времена на территории СССР водился в диком состоянии первобытный бык, или тур В. primigenius Bojanus.
Инфракласс - плацентарные
Подсемейство – быки
Надрод - быки и буйволы
Род - настоящие быки
Литература:
1. И.И. Соколов "Фауна СССР, Копытные звери" Издательство академии наук, Москва, 1959 год.
Гаур – представитель рода настоящих быков. Это жвачное животное считается одним из редчайших животных на нашей планете.
Самая большая численность гауров наблюдается в Индии. В этой стране живет около 30 тысяч этих полорогих. В других странах их обитает всего по несколько сотен. Например, в Китае живет около 800 особей.
Внешний вид гауров
Гауры – одно из крупнейших животных на Земле. В длину они достигают 2,5-3,3 метра.
Высота в холке варьируется от 1,7 до 2,2 метров. Хвост тоже длинный около 70-105 сантиметров. Вес колеблется в переделах 700-1000 килограмм. Вес крупных особей может достигать 1,3-1,5 тонны, но такие великаны встречаются не часто. Самки на четверть легче самцов.
Рога размером до 90 сантиметров имеют форму в виде полумесяца. Между рогами, на лбу, имеется заметная выпуклость. Спину увенчает хребет, тянущейся от плеч до середины туловища. Уши большие, копыта узкие.
Гауры — самые большие быки на Земле. Шерсть тонкая и короткая. У взрослых самцов шкура имеет темно-коричневый цвет, у старых представителей вида шерсть практически черная. У молодняка и самок окрас бледнее. Иногда шкура имеет рыжеватый оттенок. Чаще всего такой оттенок встречаются у гауров, населяющих сухие и открытые районы.
Верхняя часть головы может иметь грязно-белый или пепельно-серый окрас. Нижние части конечностей светлые, желтого или бледно-зеленого цвета, а кончики при этом всегда черные.
Места проживания гауров
Гаур обитает в Юго-Восточной и Центральной Азии – в Непале, Индии, Бангладеш и Бутане. Также гауры встречаются во Вьетнаме, Китае, Таиланде, Лаосе и Камбодже.
Поведение и питание гауров
Гауры проявляют активность в дневное время, но в местах населенных людьми, эти животные предпочитают вести ночной образ жизни. Стада формируют самки с телятами, а самцы, как правило, ведут одиночный образ жизни.
Не смотря на большие размеры, гаур — травоядное животное. Стадо чаще всего состоит из 10-12 особей. На время брачного периода самцы примыкают к стадам. Некоторые самцы переходят от одного стада к другому. По окончанию брачного периода самцы живут в одиночестве.
В качестве среды обитания гауры предпочитают лиственные и вечнозеленые леса. А именно, холмистые местности и обширные массивы с большим количеством корма, с наличием водоемов и рек. Живут гауры на высоте не более 1800 метров над уровнем моря.
Рацион питания состоит из травы, листьев, молодых побегов и плодов. Диета во многом зависит от времени года. Активнее всего гауры питаются ранним утром и перед сумерками. В жару быки ищут тень больших деревьев.
Размножение и продолжительность жизни
Период беременности составляет около 9 месяцев. Самка, чаще, рождает одного теленка, реже — двух. Кормит мать молоком телят 12 месяцев.
В мире насчитывается более тысячи различных пород среди крупного рогатого скота, большинство из которых являются домашними животными. Многие из них не превышают в росте более 1,5 метра, а весе не набирают более 750 килограмм. Но среди них есть виды, которые являются по истине гигантами, и могут быть сравнимы со слонами средней величины.
В топ-10 вошли самые большие быки в мире. В списке представлены как одомашненные особи, так и представители дикой природы.
10. Тур | Высота 1,8 м
Открывает десятку самых крупных быков в мире вымерший вид из рода настоящих быков - . Вид считается прародителем крупного рогатого скота. Туры вымерли в 17 веке из-за бушевавшей эпидемии, которой они были подвержены. Это были достаточно массивные и большие животные, которые достигали в холке 180 сантиметров, а в весе набирали до 800 килограмм. Ближайшими родственниками тура принято считать породу ватусси, выведенную в Африке. От сородичей ватусси отличают массивные и очень длинные рога, которые способны вырастать до 1,8 метра, а весе достигать 100 килограмм.
9. Кьянине | Высота 1,9 м
Является самой большой домашней породой быков из Италии. Иное название - фарфоровый бык. Самые крупные представители достигают 1,8 метра в холке, а в массе набирают до 1 тонны и более. Как правило, фарфоровые быки имеют белый либо кремовый окрас. Крупные парнокопытные животные обладают хорошо развитой мышечной массой. Они невероятно сильные и мощные, поэтому на пути у разъяренного кьянине лучше не попадаться. Тем не менее, этому животному не свойственна агрессивность, наоборот, по отношению к людям они очень добродушны. Рекордсменом среди породы являлся бык по кличке Доннето, весивший 1700 кг при росте 190 см.
8. Купрей | Высота 1,8 м
Вымерший вид, который относился к самым большим в мире среди быков. Рост взрослой особи достигал в холке 180 сантиметров, а масса тела составляла порядка 800 килограмм. Рога у крупных самцов вырастали до 80 сантиметров. Этот вид был плохо изучен человеком, так как эти парнокопытные предпочитали скрытный образ жизни в тропических лесах Азии. Предположительно купрей являлся гибридом бантенга и гаура, так как имел очень много схожих черт с ними. Отличительной чертой самцов от самок был большой, длинный клок свисающей шерсти в области шеи.
7. Африканский буйвол | Высота 1,8 м
6. Зубр | Высота 2,7 м
На шестом месте среди крупнейших быков в мире расположился представитель подсемейства бычьих - . Вид считается последним представителем диких быков и самым крупным наземным млекопитающим в Европе. В холке самцы вырастают до 188 сантиметров, а длина туловища может достигать 2,7 метра. Весят при этом зубры порядка 1 тонны. Немногочисленная популяция зубров находится в Испании, Белоруссии, Украине, Словакии и Германии. В России вид находится на грани исчезновения и содержится в зубровых заповедниках. Резкое сокращение популяции сопряжено с интенсивной охотой на парнокопытных еще с древних времен.
5. Бантенг | Высота 2,5 м
В десятку самых больших быков в мире вошел вид с названием . Крупнейшие представители достигают в плечах 190 сантиметров, а в длине - 2,5 метра. Отдельные особи набирают в весе до 900 килограмм. Бантенги имеют изогнутые рога до 70 сантиметров в длину. Дикие представители вида обитают на островах Борнео и Ява, а также в Юго-Восточной Азии. Одомашненные бантенги распространены в Индонезии. В природе парнокопытные предпочитают жить группами, в которой может быть до сорока самок и только один бык. В среднем они живут не более 25 лет.
4. Бизон | Высота 2 м
Относящийся к трибе быков, является одним из самых крупных среди ближайших своих родственников. Самцы вырастают до 2 метров, а в длину до 3 метров. Вес больших особей может достигать 1,2 тонны. В США, Канаде и Мексике бизоны водятся как в дикой природе, так и в сельском хозяйстве.
3. Азиатский буйвол | Высота 2 м
2. Як | Высота 2 м
Як является одним из самых крупных видов быков в мире. В России породу еще называют сарлык, что означает «хрюкающий бык». Это единственные представители из рода настоящих быков, которые умеют хрюкать, когда не довольны. Самые крупные яки вырастают до 2 метров в холке, а в массе тела способны набирать до 1 тонны. Старые самцы достигают в длину более 4 метров. Длинные широко расставленные с загибами рога, если их расправить составят в длину практически 1 метр. Вид у яков поистине грозный. Отличает парнокопытного от сородичей его длинная, косматая шерсть, которая свисает и практически полностью закрывает ноги. Яки распространены в республиках Тыва, Бурятия и Алтай. Пользуются популярностью животное в странах Тибета, Таджикистана, Индии и Китая.
29 8На сегодняшний день существует множество самых разных пород быков, среди которых нет «плохих», так как каждая разновидность выведена для определенной цели, выигрывая в сравнении с остальными по некоторым параметрам и уступая по другим характеристикам. Независимо от направления разведения эти животные имеют большое сельскохозяйственное значение для человека.
Все о быке
Бык - крупное рогатое животное, представитель подсемейства полорогих парнокопытных. От других подсемейств представители вида отличаются величиной и массивным телосложением.
Бык выше коровы, так как живая масса взрослой особи больше на 60–70%, голова грубее, а шея толще. Плечи быков более округлые, грудь шире. Половой зрелости молодые бычки достигают в среднем на 7 месяце жизни.
Первобытный бык
Предком домашних коров был дикий бык, в частности, его вымерший в дикой природе подвид - тур (также первобытный бык). Дикие и первые одомашненные туры использовались только на мясо, однако с ростом зависимости людей от сельского хозяйства применять их стали главным образом как рабочую силу: в течение многих веков туры являлись основными тягловыми животными и остаются таковыми во многих странах третьего мира по сей день.
Домашний бык
Домашний бык - одомашненный подвид дикого быка, который разводится для получения мяса и кожи. Самцы вида называются быками, кастрированные самцы - волами.
Бык осеменитель (или племенной бык, также самец-производитель) является основной ценностью в животноводстве, так как он используется в селекции для получения породистого потомства посредством естественной случки или с помощью искусственного осеменения. Неправильно подобранные самцы-производители (с низким потенциалом, большой дифференциацией признаков) могут существенно снизить продуктивные качества потомства, даже при использовании выдающихся матерей.
Домашний бык
Породы быков
Все многообразие пород быков в зависимости от хозяйственной направленности условно разделяют на 3 ветви:
- Молочные породы. Особей этого направления разводят для производства молочной продукции. Из-за их худощавого телосложения использование для производства говядины становится невыгодным, однако они отличаются добродушным характером и уравновешенным поведением.
- Мясные породы отличаются крупными габаритами. В отличие от пород молочного направления физиологические процессы мясных разновидностей направлены на прирост мышечной ткани в условиях наиболее оптимального потребления. Молока у таких коров хватает только на прокорм телят.
- Комбинированные, то есть универсальные породы характеризуются тем, что совмещают в себе качество обоих направлений.
Обратите внимание! Говядина сегодня высоко ценится в диетическом питании, в связи с чем особое значение приобретает разведение бычков мясной породы. В их мясе мало жира и холестерина, поэтому оно полезно для здоровья.
В мире насчитывается более 1000 чистокровных пород быков, а также около 30 гибридных форм. Такое многообразие объясняется широким распространением крупного рогатого скота и его особым значением в сельском хозяйстве. Помимо привычных традиционных пород выделяют достаточно экзотичные и редкие разновидности, которые не так просто увидеть на обычной ферме.
Такин
Такин (лат. Budorcas taxicolor) - бык из бутана, очень редкий вид, который выглядит как крупная коза. Высота животного в холке составляет около 100 см, длина туловища 120-150 см, масса тела достигает 300 кг. У такина большой рот и глаза, но маленькие уши. Он покрыт толстой золотистой шкурой, которая темнеет к низу живота. Рога у самцов и самок напоминают рога буйвола.
Черный бык
Абердин-ангусский бык (англ. Aberdeen Angus) - порода, которая родом из Шотландии. Отличительные черты бычков Black Angus - комолость и чёрная масть. Их абердины передают потомкам даже при скрещивании с особями других пород.
Эти небольшие коровы редко в холке достигают 120 см. Их кожа рыхлая, тонкая. Костяк животных тонкий и составляет 15-18 % веса туши.
Черный бык
Зебу
Зебу (лат. Bos taurus indicus) - необычный подвид дикого быка с ярко выраженным горбом. Это мышечно-жировое образование служит своего рода «складом» питательных веществ и играет важную роль в жизнедеятельности организма животного.
Масса взрослых зебу достигает 300-350 кг. Удовлетворительные мясные качества, а также высокая жирность молока и выносливость делают горбатых быков одной из ценнейших форм крупного рогатого скота в районах с жарким климатом.
Овцебык
Мускусный бык, или овцебык (лат. Ovibos moschatus) - крупное коренастое млекопитающее с большой головой и короткой шеей. Овцебыки покрыты необычайно густой шерстью и обладают закругленными рогами с массивным основанием на лбу.
В среднем высота в холке взрослой особи мускусного быка составляет 135 см, масса варьирует от 260 до 650 кг.
Бык гаур
Гаур (лат. Bos gaurus), или индийский бизон - крупнейший представитель рода настоящих быков, которых вывели в Индии.
Длина тела взрослого гаура достигает в среднем 3 м, высота - 2 м. Этот бык из Индии весит от 600 до 1500 кг. Рога у гаура выгнуты наверх и по форме напоминают полумесяцы, окрас шерсти - бурый, приближающийся к черному.
Одомашненная форма быка гаура - гаял.
Бык ватусси
Ватусси (англ. Ankole-Watusi) - африканский бык с весьма экзотичной внешностью. Характерной особенностью вида являются рога огромных размеров (до 1,8 м в ширину), которые служат животному своего рода кондиционером. Они пронизаны кровеносными сосудами и регулируют температуру организма в условиях сильной жары.
Ватусси считаются священными быками у африканских племен, и владеть ими могут только представители знати и жены вождей. Выращиваются эти быки прежде всего на мясо.
К сведению! Вес взрослых быков достигает 600-730 кг.
Тибетский бык
Тибетский бык, также як (лат. Bos mutus) или сарлык - парнокопытное млекопитающее родом с тибетских гор. Этот вид сложно перепутать с другим из-за его запоминающегося внешнего облика. Это массивное, длинношерстное животное с покатой спиной и длинными, загнутыми кверху рогами. Высота взрослой особи в холке достигает 2 м, масса - 1000 кг. Отличительной чертой яков являются довольно короткие ноги при длинном туловище.
Американский бык
Бизон (лат. Bison bison), или американский бизон - крупное, массивное животное с густой шерстью бурого цвета. Голова массивная, широколобая. Концы рогов заворачиваются внутрь.
Задняя часть тела американского быка не так развита, как передняя. Рост взрослой особи составляет 2 м, длина - 3 м.
Быки издревле занимали важное место в жизни человека, однако, несмотря на столь близкое «соседство», существует множество так называемых «ложных» мифов об этих животных, а некоторые особенности их содержания многим непонятны.
Почему быки реагируют на красный цвет
Считается, что во время корриды бык атакует красный плащ матадора потому, что его раздражает красный цвет. Это не более чем миф, так как быки и коровы плохо различают цвета. Более того, красный цвет они вообще не воспринимают. Животное раздражает другое - движение.
Быки очень близоруки, поэтому мелькание материи воспринимается ими как угроза, однако красный цвет для корриды был выбран не случайно. Он призван успокаивать, а не раздражать, но не быка, а публику. Кровь животного не так заметна на красной ткани, а потому его убийство воспринимается спокойнее.
Способны ли быки различать цвета
Дальтонизм (также цветовая слепота) - наследственная особенность зрения людей и приматов, которая выражается в неспособности различать все или некоторые цвета, однако чаще всего дальтониками называют людей, не способных видеть красный цвет. В связи с этим сложно дать однозначный ответ на вопрос, являются ли быки дальтониками.
Дело в том, что у быков и коров только два цветовых рецептора в глазах, а не три, как у людей, да и вообще большинство животных различает лишь тот спектр цветов, который важен для их жизнедеятельности. Для них это особенность зрения, в то время как для людей ограниченность распознавания цветов - болезнь. В то время как люди различают оттенки красного, голубого и желтого, а также их разнообразные сочетания, крупный рогатый скот наиболее чувствителен к желтовато-зеленым и сине-фиолетовым цветам. И хотя быки не различают красные тона, это не делает их дальтониками.
Бык и красный цвет
Зачем нужно кольцо в носу у быка
На ферме быков обычно содержат с кольцом в носу. Причина проста - это крупные, сильные животные, которыми сложно управлять, однако на теле животных есть точки с повышенной болевой чувствительностью. Это уши, глаза и нос. Именно поэтому довольно часто перегородка между ноздрями животного используется для крепления кольца, при помощи которого строптивое животное без особого труда держится «в узде».
Древний Египет
Древние египтяне почитали быков как священных животных. В частности, посвященный богам Осирису и Птаху египетский бык Апис (или Хапис) из древнеегипетской мифологии имел даже свой собственный храм в Мемфисе.
Изначально Апис считался воплощением части души Птаха, покровителя города Мемфиса, и выступал в качестве символа власти фараона. Считалось, что Апис существовал в теле обычного быка, живущего при храме, и с его смертью обретал новое воплощение.
Когда умирало предыдущее воплощение Аписа, жрецы Птаха начинали поиск нового «сосуда» для души их бога. Как только новое животное было найдено, его откармливали в течение месяца, после чего отводили в храм.
Разведение и содержание яков в домашних условиях
Домашних яков разводят прежде всего на мясо и шерсть, так как среднегодовые удои молока этой породы незначительны - около 500 л в год, не больше, однако молоко очень жирное. Мясо грубоватое и в основном используется при изготовлении колбасной продукции и консервов. Кроме того, в год с одной взрослой особи можно получить около 3 кг шерсти.
Содержание и разведение яков не представляет каких-либо трудностей. Даже одомашненный скот предпочитает добывать пропитание самостоятельно, забираясь высоко в горы. Подкармливать их можно черным хлебом, репой, морковью и овсом. Главное при этом, не переусердствовать, так как эти продукты являются лакомством для яков, а не ежедневным кормом. В качестве минеральной подкормки в кормушки подсыпают соль и костную муку.
Загон для яков представляет собой простую ограду из металлических конструкций, высота которых не превышает 2,5 м. Внутри загона выстраивают небольшой навес, под которым животные могут укрыться от дождя.
Важно! Яки - довольно нелюдимые животные. Эта черта особенно проявляется в период гона, поэтому в это время рекомендуется их не беспокоить.
Яков можно скрещивать с домашними коровами, при этом полученные гибриды, хайнаки, удобны не только в качестве тягловых животных, они отличаются хорошей плодовитостью и дают до 3,5 т молока в год.
При выборе быка для своей усадьбы специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие характеристики животного:
Важно! Чтобы не тратить много времени на уход за животными в домашних условиях, рекомендуется приобретать молодняк уже в конце апреля, чтобы его можно было сразу пустить на выпас.
Бизнес по выращиванию телят на мясо может принести значительную прибыль, если знать не только численные параметры: продуктивность надоя, выход мяса и т. д., но и некоторые особенности характера породы и ее содержания. Не менее важно обращать внимание на внешний вид животных при покупке. И тогда фермер не прогорит!
